Four mural électrique de 30 po SMEG Linea de 4.0 pi³ - Gris neptune

Présentation du produit

L'écran VIVOscreen de 4,3 pouces offre une interface tactile couleur avancée, pour la gestion automatique des programmes de cuisson tels que Delta T, Multi-step et SameTime.

PYROLYSE - FONCTION DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE

Le four encastré atteint une température proche de 500 °C et carbonise la graisse et les résidus alimentaires en une fine cendre qui s'élimine facilement à l'aide d'un chiffon humide. À une température aussi élevée, la porte se verrouille automatiquement par mesure de sécurité, tandis que la température de la porte reste contrôlée pour qu'il soit possible de la toucher sans danger. Fonction réglable par l'utilisateur en fonction du niveau de saleté présent dans le four.

Statique

Cuisson traditionnelle adaptée à la préparation d'un seul plat à la fois. Le ventilateur n'est pas actif et la chaleur vient d'en bas et d'en haut en même temps. La cuisson statique est plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits et secs même à l'intérieur. Idéal pour la cuisson de tous types de rôtis, de viandes grasses, de pain, de gâteaux fourrés.

Turbo

La chaleur provient de 3 directions : au-dessus, en dessous et de l'arrière du four Le ventilateur est actif. Il permet une cuisson rapide, même sur plusieurs étagères, sans mélanger les arômes. Idéal pour les grands volumes ou les aliments qui nécessitent une cuisson intense.

Ventilateur de plafond

Chaleur très intense provenant uniquement du haut d'un double élément chauffant Le ventilateur est actif. Il permet de griller de manière optimale les viandes les plus épaisses. Idéal pour les grosses pièces de viande.

Fonction pizza

Fonction spécifique pour la cuisson des pizzas à la poêle. Elle permet d'obtenir une pizza moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, avec une garniture parfaitement cuite, non sèche et non brûlée.

Ventilateur de plafond

Cuisson traditionnelle intense et homogène, également adaptée aux recettes complexes. Le ventilateur est actif et la chaleur vient d'en bas et d'en haut en même temps. La cuisson ventilée garantit un résultat plus rapide et plus homogène, laissant les aliments parfumés à l'extérieur et plus humides à l'intérieur. Idéal pour les pâtes cuites, les biscuits, les rôtis et les galettes.

ECO

Cuisson à faible consommation d'énergie : cette fonction est particulièrement adaptée à la cuisson sur une seule étagère avec une faible consommation d'énergie. Elle est recommandée pour tous les types d'aliments, à l'exception de ceux qui peuvent générer beaucoup d'humidité (par exemple les légumes). Pour réaliser un maximum d'économies d'énergie et réduire le temps, il est recommandé d'enfourner les aliments sans préchauffer le compartiment de cuisson

Base

La chaleur provient uniquement du fond de la cavité. Le ventilateur n'est pas actif. Idéal pour les tartes sucrées et salées, les galettes et les pizzas. Conçu pour terminer la cuisson et rendre les aliments plus croquants Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz.

Circulaire avec élément inférieur

L'ajout de l'élément inférieur permet d'obtenir une chaleur supplémentaire à la base pour les aliments qui nécessitent une cuisson plus poussée.

Gril

Chaleur très intense provenant uniquement du haut d'un double élément chauffant. Le ventilateur n'est pas actif. Permet d'obtenir d'excellents résultats pour les grillades et les gratins. Utilisé en fin de cuisson, il donne un brunissement uniforme aux plats.

Circulaire avec élément inférieur

L'ajout de l'élément inférieur permet d'obtenir une chaleur supplémentaire à la base pour les aliments qui nécessitent une cuisson plus poussée.

Documents utiles