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Four mural électrique simple de 30 po Fisher & Paykel® série 7 Professionnel de 4.9 pi³ - Acier inoxydable


Numéro de modèle:

OB30SPPTX3

En un coup d'oeil

Dimensions du produit 28.69"h x 29.88"l x 23.56"p

Ce four sans poignée avec assistance vapeur et autonettoyage pyrolytique est doté d’un grand écran tactile de 6,8 po et d’une fonction de cuisson guidée pour des résultats parfaits. Créez des résultats parfaits grâce à des méthodes de cuisson précises, y compris la saisie inversée et la régénération, grâce au grand écran tactile de 6,8 po. L’assistance vapeur combine la chaleur de convection à la vapeur pour une distribution uniforme de la chaleur, une texture améliorée et un brunissement optimiséEn savoir plus

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Présentation du produit

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DES PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES

Le nettoyage à la vapeur et l'autonettoyant pyrolytique offrent des performances exceptionnelles et une commodité sans effort. Guidés par une profonde compréhension de la science de la cuisson, nous avons maîtrisé l'équilibre entre la chaleur, l'humidité et le flux d'air pour offrir des méthodes de cuisson précises, de la saisie inversée à la régénération, qui font ressortir tout le potentiel de chaque ingrédient. Grâce aux ventilateurs verticaux jumelés et à la technologie ActiveVent™, vous pouvez vous attendre à des résultats toujours parfaits sur chaque étagère.

REHAUSSENT LA SAVEUR, CONSERVENT LES NUTRIMENTS

Soigneusement équilibré pour chaque plat, le Steam Assist assure un apport de vapeur constant et précisément contrôlé tout au long de la cuisson - avec trois niveaux de vapeur automatiquement calibrés en fonction de votre sélection. Pour le pain, il maintient la surface de la pâte humide, ce qui permet d'obtenir une mie homogène et aérée et une croûte parfaitement fine et croustillante. Pour les protéines, elle accélère le transfert de chaleur, conservant l'humidité et la texture pour des résultats tendres et succulents.

CONCEPTION RÉFLÉCHIE

Chaque détail de nos appareils de style Minimal a été méticuleusement conçu. Avec une finition en verre gris, un design sans poignée et un écran tactile intuitif de 6,8 pouces, chaque élément est parfaitement aligné. Créez votre solution de cuisine ultime avec notre gamme de fours et de produits complémentaires, créant un aspect homogène et cohérent lorsqu'ils sont installés côte à côte ou empilés - avec des espaces périmétriques aussi petits que 1/16". Le mariage parfait du style et de la précision pour votre cuisine.

LA MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE

Que vous souhaitiez saisir à l'envers un filet d'œuf, étuver du levain ou déshydrater des agrumes, chacune de nos méthodes de cuisson précises a été soigneusement calibrée avec la combinaison optimale de chaleur, de température et d'humidité pour préserver la texture, conserver les nutriments et rehausser la saveur. Avec des conseils supplémentaires pour la cuisson sur plusieurs étagères et des capteurs de température, il apporte une véritable maîtrise de la température à chaque plat.

UN NETTOYAGE SANS EFFORT

Pour un nettoyage sans effort, l'autonettoyant pyrolytique utilise des températures très élevées pour transformer les résidus en cendres fines, tandis que le plateau ramasse-miettes amovible se place discrètement sous la charnière de la porte pour recueillir les gouttes ou les miettes et s'enlève facilement pour le nettoyage. La porte redessinée témoigne d'une ingénierie remarquable - une légère poussée soulève la vitre en douceur, ce qui rend le nettoyage en profondeur simple et satisfaisant.

ACCESSOIRES MULTIFONCTIONNELS

Des accessoires bien conçus élargissent vos possibilités de cuisson. Le plateau multifonctionnel pour friture à l'air s'adapte parfaitement à la friture à l'air, à la cuisson au four ou au gril, son design perforé assurant une circulation d'air régulière. Polyvalent de par sa conception, il réduit les besoins de stockage et contribue à une cuisine durable, tandis que le capteur de température câblé offre un contrôle en temps réel et des alertes utiles.

CONNECTER ET CONTRÔLER

La cuisine connectée apporte intelligence et facilité à votre cuisine. Grâce au Wi-Fi et à l'appli SmartHQ™, vous pouvez surveiller et contrôler votre four encastré à distance, recevoir des notifications en temps réel et accéder à des conseils utiles. Les mises à jour logicielles sont diffusées via l'appli pour que votre appareil soit toujours à jour avec les dernières caractéristiques et fonctionnalités. La commande vocale avec Google Assistant offre un confort mains libres - il suffit de parler à un appareil connecté pour ouvrir la porte du four. Pour une cuisson précise et assurée, nos capteurs de température vous guident pour vous aider à obtenir des résultats parfaits.

Documents utiles
Spécification

Spécifications générales

Largeur (po)29.88
Garantie du fabricantLimitée 2 ans
Largeur de l'appareil (po)30
Cuisson par convectionOui
Type de four muralFour Mural Simple
CouleurAcier Inoxydable
Couleur de porteAcier inoxydable
Couleur de la poignéeAcier inoxydable
Poids (kg)83.01
RFP84286
Séries7
Largeur standard de l'appareil (cm)76
Type de panneau de porteVerre
Couleur/finitionAcier inoxydable
Caractéristiques du fourÉlément de grillage (broil), Contrôle de température, Grilles coulissante/extensible, Affichage à DEL, Sonde de température de four, Compatible avec Wi-Fi, Mode Sabbat, Cuisson/démarrage différé, Garder au chaud, Mode de préchauffage, Déshydrateur, Minuterie, Contrôlé par la voix, Compatible avec les applications mobiles, Verrouillage de sécurité, Lumière de four
Méthode de nettoyage du four Autonettoyage
CollectionProfessionnel
Capacité totale (pi³)4.6
Cooking SystemStandard
Type d'alimentationÉlectrique
Poids du produit (lb)150
Certifié ENERGY STAR®Non
Conforme à la norme ADANon
Total Number Of Oven Racks3
Profondeur (po)23.56
Hauteur (po)28.69
Total Number Of Rack Positions3
Compatibilité intelligenteOui
Friture à l'airOui
Profondeur de découpe (po)23.5
Largeur de découpe (po)28.5
Hauteur de découpe (po)28.03
Largeur (cm)75.89
Hauteur (cm.)72.87
Profondeur (cm.)59.84
Profondeur de découpe (cm)59.69
Largeur de découpe (cm)72.39
Hauteur de découpe (cm)71.20
Poids du produit (kg)68.04
Voltage208/240
Ampèrage20
Fréquence60