Évacuation descendante
Intègre le système de ventilation dans la cuisinière, éliminant le besoin d'une hotte supplémentaire. La fumée et les odeurs sont absorbées et évacuées vers l'extérieur ou l'air peut aussi être filtré et recirculé à l'intérieur. Une trousse d'installation sans conduit peut être achetée séparément.
Options d’évacuation externe ou à recirculation
Permet une plus grande polyvalence pour la ventilation de la table de cuisson à évacuation descendante. Choisissez entre la ventilation extérieure ou la ventilation à recirculation sans conduit (trousse vendue séparément), idéale pour une installation sur îlot.
Convection véritable Even-Heat™
La conception unique en nœud-papillon comprend un élément chauffant et un ventilateur qui font circuler l’air dans toute la cavité du four, procurant des températures optimales combinées à un flux d’air, pour des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et des légumes savoureux et caramélisés.
Mode de cuisson à la vapeur avec plateau de cuisson à la vapeur
Procure une humidité additionnelle pendant la cuisson, ce qui vous permet de déguster un gâteau au fromage basque et d'autres desserts délicieux avec le mode cuisson à vapeur
Mode Friture à air
Les éléments chauffants et un ventilateur faisant circuler l'air chaud autour du panier de friture à air inclus, font croustiller et brunir les aliments avec moins d'huile*.*Comparativement à la friture à l’huile traditionnelle.
Cuisson à air
Vous aide à préparer de délicieux gâteaux, muffins, gâteaux de dernière minute pour les ventes de pâtisseries, et bien plus encore, avec des résultats uniformes sur plusieurs grilles.
Rôtissage à air
Scelle les saveurs et les jus des viandes et volailles pour un repas copieux et réconfortant.
Grillage à air
Fait fondre, griller et saisir rapidement à l'aide d'une chaleur à air intense pour créer des gâteries grillées, du fromage grillé fondant et bien plus encore.
Mode levage de pain
Est conçu pour maintenir une température basse et fournit les conditions idéales pour activer correctement la levure, ce qui permet à vos pains et pâtisseries de lever.
Fini PrintShield™
Résiste aux taches et traces de doigts. Le revêtement spécial de l’acier inoxydable est facile à nettoyer avec de l’eau et un chiffon doux, vous pouvez donc passer plus de temps à cuisiner et moins de temps à nettoyer.
